ประชุมโครงการยกระดับการจัดการน้ำนมดิบและการแปรรูปเพื่อขับเคลื่อน MOU การซื้อขายน้ำนมโค

วัน 17 - 18 สิงหาคม 2569 นายจณภพ กาญจนประดิษฐ์ สหกรณ์จังหวัดลำพูน มอบหมายให้ นางสาวนิตยา ไชยเทศน์ นักวิชาการสหกรณ์ชำนาญการ สำนักงานสหกรณ์จังหวัดลำพูน พร้อมด้วยผู้แทนสหกรณ์โคนมในจังหวัดลำพูน เข้าร่วมการประชุมโครงการยกระดับการจัดการน้ำนมดิบและการแปรรูปเพื่อขับเคลื่อน MOU การซื้อขายน้ำนมโค ณ โรงแรมรอยัลซิตี้ กรุงเทพมหานคร โครงการในครั้งนี้จัดขึเนโดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการจัดทำบันทึกข้อตกลง (MOU) การซื้อขายน้ำนมโคในแต่ละปี ให้สอดคล้องกับนโยบายของคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม (Milk Board) พร้อมทั้งพัฒนาระบบบริหารจัดการน้ำนมดิบส่วนเกินผ่านกระบวนการแปรรูปและช่องทางการตลาดนมพาณิชย์ของสหกรณ์ในท้องถิ่นและเครือข่ายธุรกิจ พร้อมทั้งการพัฒนาต่อยอดผลิตภัณฑ์ให้มีความหลากหลายและทันสมัย โดยมีกลุ่มเป้าหมายเข้าร่วมรวม 120 คน ประกอบด้วย ผู้แทนสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกร, เจ้าหน้าที่สำนักงานสหกรณ์จังหวัด, ผู้แทนภาครัฐ/ภาคเอกชน/ภาคอุตสาหกรรม, รัฐวิสาหกิจ, ชุมนุมสหกรณ์โคนมแห่งประเทศไทย จำกัด, สถาบันการศึกษา, วิทยากร และผู้สังเกตการณ์ เพื่อให้ผู้เข้าร่วมโครงการนำความรู้ เทคนิค และแนวทางปฏิบัติที่ได้รับนำไปปรับใช้ ในการบริหารจัดการ ตลอดจนต่อยอดพัฒนาศักยภาพการดำเนินธุรกิจโคนมในพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ