"เปิดบ้านดอยสะเก็ด ศูนย์เรียนรู้กาแฟพิเศษสหกรณ์"

    วันที่ 10 กุมภาพันธ์ 2568 นายจณภพ กาญจนประดิษฐ์ สหกรณ์จังหวัดลำพูน พร้อมด้วยบุคลากรสำนักงานสหกรณ์จังหวัดลำพูน เข้าร่วมงาน"เปิดบ้านดอยสะเก็ด ศูนย์เรียนรู้กาแฟพิเศษสหกรณ์"ภายใต้โครงการเพิ่มมูลค่าและพัฒนาตลาดสินค้ากาแฟอาราบิก้า ตามความร่วมมือไทย - ญี่ปุ่น โดยมีนายวิศิษฐ์ ศรีสุวรรณ์ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงานครั้งนี้ ณ สหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา จำกัด อำเภอดอยสะเก็ด จังหวัดเชียงใหม่ พร้อมเป็นสักขีพยานในพิธีลงนามความร่วมมือระหว่างสหกรณ์และพันธมิตรภาคเอกชนและภาคสหกรณ์ เพื่อสนับสนุนการพัฒนาคุณภาพกาแฟและขยายองค์ความรู้ร่วมกัน อีกทั้งภายในงานยังมีการประชาสัมพันธ์สินค้ากาแฟคุณภาพของสหกรณ์ โดยศูนย์เรียนรู้กาแฟพิเศษของสหกรณ์การเกษตรดอยสะเก็ดพัฒนา จำกัด เป็นศูนย์เรียนรู้ที่มุ่งเน้นที่จะถ่ายทอดองค์ความรู้ เพื่อยกระดับคุณภาพผลผลิตหลากหลายหลักสูตร เช่นการจัดการแปลง การแปรรูป การคั่วไปจนถึงการประเมินคุณภาพกาแฟ เป็นต้น ผ่านมากรมส่งเสริมสหกรณ์ได้สนับสนุนองค์ความรู้ในการฝึกอบรม สนับสนุนเครื่องมืออุปกรณ์ในการแปรรูปเครื่องคั่วกาแฟ รวมถึงเครื่องมือต่างๆ ซึ่งความร่วมมือกับพันธมิตรทุกฝ่ายจะช่วยสร้างความยั่งยืนให้แก่กาแฟของขบวนการสหกรณ์ ยกระดับรายได้และชีวิตความเป็นอยู่ของเกษตรกร